Miksi valitsisit valualumiinisen keitto- tai paistoastian?

Valualumiinin vahvuus on hyvä lämmönjohtavuus ja myös kyky säilyttää lämpöä tehokkaasti. Lämmönjohtavuuden tehokkuus ja hyvä lämmönkesto takaavat ruoanvalmistuksessa erinomaisen paistopinnan. Nämä ominaisuudet tekevät siitä myös ideaalisen erilaisiin pataruokiin, joissa ruokaa haudutetaan pitkään.

Monesti todetaan, että valualumiini on varustettu valuraudan ominaisuuksilla lämmönjaossa ja -kestävyydessä, mutta se on huomattavasti miellyttävämpi käsitellä. Helppo käsiteltävyys valurautaan verrattuna syntyy materiaalin keveydestä sekä keraamisesta, tarttumattomasta pinnoitteesta. Tämän tyyppinen pinnoite kestää erinomaisesti koviakin lämpötiloja, mutta vaatii paistettaessa vain vähän rasvaa ja on helppo puhdistaa.

Paistinpannuihin, kattilaan ja kasariin sopivissa lasikansissa on silikonireunus höyrynpoistoaukoilla. Tyylikkäästä puukuvioisesta, luistamattomasta kädensijasta saa hyvän otteen. Kädensijan materiaali on bakeliittia. Tuotteita voi käyttää myös uunissa maksimissaan 150 asteen lämpötiloissa, mikä on maksimi kahvaosien lämmönkestolle. Valualumiinisarjan tuotteet sopivat kaikille liesityypeille.