Menu
1 kg kuorittua kurpitsaa kuutioina, esimerkiksi myskikurpitsa (muutkin kurpitsat käyvät)
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
1 rkl raastettua tuoretta inkivääriä
1 pieni chili silputtuna
1 tl kurkumaa
1 tl savupaprikajauhetta
2 rkl öljyä
1 l kasvislientä
2 dl kuohukermaa
Suolaa ja mustapippuria
koristeluun paahdettuja juureslastuja ja yrtinoksa
Kuori ja kuutioi kurpitsa suurehkoiksi paloiksi. Paahda 225-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Raasta inkivääri. Hienonna mausteet ja sipuli.
Kuullota sipulia, inkivääriä ja mausteita öljyssä. Lisää kurpitsa ja kasvisliemi. Anna kiehua noin 10 minuuttia. Hienonna sauvasekoittimella tai blenderissä ja lisää kuohukerma. Mausta suolalla ja pippurilla.
Koristele ja nauti höyryävän kuumana.
Toivotamme tervetulleiksi jälleenmyyjät, jotka arvostavat tyyliä, laatua, laajaa keittiötuotteiden valikoimaa sekä erinomaista hinta-laatusuhdetta.
Maku kitchen life -tuotteita myydään hyvinvarustelluissa tavarataloissa ja marketeissa ympäri maan.
Viinikankatu 36, 33800 Tampere
puh. 03 2521 211
marketing@tammerbrands.fi
