Menu
POHJA
250 g maustamatonta rahkaa
2 dl juoksevaa rypsiöljyvalmistetta
2,5 dl vehnäjauhoja
2,5 dl kaurajauhoja
2 tl leivinjauhetta
100 g mustaleima emmentalia raasteena
TÄYTE
500 g kanan fileitä suikaloituna
tilkka öljyä
150 g fetaa
400 g kermaviiliä
6 kananmunaa
190 g vihreää pestoa
150 g mustaleima emmentalia raasteena
suolaa, mustapippuria
Kuumenna uuni 200 asteeseen.
Paista kanan suikaleet pannulla tilkassa öljyä kypsiksi ja mausta suolalla ja mustapippurilla. Siirrä sivuun jäähtymään.
Tee pohja. Sekoita keskenään rahka ja rasva ja lisää joukkoon muut aineet. Sekoita taikina tasaiseksi. Vuoraa pelti (35x30cm) leivinpaperilla ja painele taikina pellille, myös hieman reunoille.
Laita taikinan päälle kanasuikaleet ja murustele sekaan feta. Sekoita kulhossa kermaviili, kananmunat ja pesto ja mausta suolalla (noin puoli teelusikallista). Kaada täyte piirakan päälle ja ripottele lopuksi päälle juustoraaste.
Paista piirakkaa uunissa noin 40 minuuttia. Anna hetki jäähtyä ja paloittele. Yhdestä pellillisestä tulee noin 20 palaa.
Toivotamme tervetulleiksi jälleenmyyjät, jotka arvostavat tyyliä, laatua, laajaa keittiötuotteiden valikoimaa sekä erinomaista hinta-laatusuhdetta.
Maku kitchen life -tuotteita myydään hyvinvarustelluissa tavarataloissa ja marketeissa ympäri maan.
Viinikankatu 36, 33800 Tampere
puh. 03 2521 211
marketing@tammerbrands.fi
