Miksi valitsisit valurautapadan tai -pannun?
Valurauta on kestävä materiaali, joka oikein hoidettuna vain paranee vanhetessaan! Se on materiaalina melko raskas ja painoa lisää se, että myös patojen ja pannujen seinämät ovat melko paksut. Miksi siis valita valurautapata tai -pannu? Valurauta johtaa ja sitoo lämpöä hitaasti ja tasaisesti. Suuren massansa vuoksi sillä on suuri lämmönvarauskyky. Valurautainen pata tai pannu ympäröi ruoan […]
Spiraalileikkuri Mini
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Kätevä spiraalileikkuri tekee helposti pitkää ja ohutta spiraalia monista juureksista ja kasviksista, esimerkiksi kesäkurpitsasta syntyy näppärästi spaghettia ja porkkanasta nuudelimaista lisuketta raikastamaan aterioita. Spiraalileikkurilla voi leikata lähes mitä tahansa kovia kasviksia, kuten kesäkurpitsoja, porkkanoita, punajuuria, kurkkuja ja perunoita. Kompaktin kokonsa ansiosta leikkuri ei vie paljoa tilaa keittiössä.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_video link=”https://youtu.be/ZtjOzV5S-zg”][/vc_column][/vc_row]
Valkoinen astiasarja arkeen ja juhlaan
Ajattoman kauniilla ja eleganteilla, posliinista valmistetuilla astioilla on helppo rakentaa hyvin erilaisia kattauksia ja siksi ne sopivat hyvin niin arkeen kuin juhlaan. Astioita koristaa hento ja tyylikäs raidoitus ja niiden muotokieli sopii hyvin pohjoismaalaiseen pelkistettyyn makuun. Astiat ovat uunin, mikron ja konepesun kestäviä ja niiden maksimilämpötila on 180 astetta. Klikkaa tuotekuvasta […]
Eikö ruoanlaitto houkuttele? Vastaus voi löytyä keittiön kaapista, arvelee Esko Eerikäinen
Esko Eerikäinen yllättyi laadukkaiden ruoanlaittovälineiden ja kattauksen vaikutuksesta testattuaan Maku brändin tuotteita. Pienilläkin muutoksilla voi olla suuri vaikutus kokonaiskuvaan. Radiojuontaja Esko Eerikäinen kokkaa paljon tyttärensä Victorian kanssa. Eerikäiset ottivat testiin Maku brändin pihviprässin ja grillipannun täydellisten burgereiden valmistukseen. Lopputulos yllätti kummatkin. “Testasin pihviprässiä ensimmäistä kertaa, ja olipa helppo käyttää! Jauhelihapihveistä tuli täydellisen muotoisia. Liha […]
Vakuumisulkija
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Vakuumisulkija on helppokäyttöinen apulainen ruokahävikin minimoimiseen ja ruoanlaittoon. Vakumointi pidentää elintarvikkeiden säilyvyysaikaa, soveltuu säilöttävien tai pakastettavien tuotteiden tyhjiöpakkaamiseen ja ruoanlaitossa esim. marinointiin ja Sous Vide -valmistamiseen. Kompaktin kokoinen vakuumisulkija on helppo käyttää, puhdistaa ja säilyttää. Tyhjiö syntyy vain napin painalluksella. Mukana on kaksi erilaista suutinta. Vakuumisulkija soveltuu käytettäväksi vakuumirasioiden ja suljettavien vakuumipussien, esim. Maku-vakuumirasian 614530 […]
Helpot blinikestit suomalaisittain
Rakastan blinejä, mutta niiden paistaminen on hidasta, joten olen siirtynyt viime vuosina blinipannareihin. Sama makumaailma ilman käryä, eikä kokki ole sidottu lieden ääreen. Blinikestit muuttuvat vielä helpommiksi Maku-tarjottimilla, joita voi käyttää tarjoilun lisäksi esivalmisteluun ja kypsentämiseen. Ei kun pannari suoraan uunista pöytään tyylikkäällä alustalla! Kotimainen makumaailma Helmikuun lopussa vietettiin suomalaisen ruokakulttuurin päivää ja mietin, […]
