Näin keitto- ja paistoastiastasi on Sinulle iloa pitkään!

Voit pidentää keitto- ja paistoastiasi ikää kun käsittelet sitä oikein. Tässä muutama vinkki:

Älä ylikuumenna
Ruoanvalmistusta aloittaessa tyhjä paistinpannu pääsee herkästi ylikuumenemaan. Erityisesti induktioliesi kuumenee erittäin nopeasti. Laita pannuun öljyä, rasvaa tai pieni tilkka vettä. Kun rasva ruskistuu tai vesi alkaa haihtumaan, on pinta paistovalmis. Pidä lämpötila riittävän alhaisena – käytännössä on hyvä laskea lieden lämpötilaa hieman.

Pese huolella, mutta hellävaraisesti
Vaikka monet pannut kestävätkin konepesua, on käsinpesu aina parempi. Älä laita kuumaa pannua tai kattilaa kylmän vesihanan alle. Turhan suuri lämpötilavaihtelu vaurioittaa pinnoitetta. Pese pinta aina viileänä ja aina astianpesuaineella. Pelkkä vesipesu lyhentää pinnoitteen käyttöikää, sillä mausteet ja rasvat tarttuvat siihen. Tarkistathan aina metallisten työvälineiden käytön tuotekohtaisesti.

Älä käytä ruoansäilytyksessä
Jos säilytät ruokaa pinnoitetussa pannussa tai kattilassa, suola tai happamat aineet saattavat kuluttaa pannun pinnoitetta ja siten heikentää sen kestävyyttä. Emme suosittele säilyttämään ruokaa pinnoitetulla tai valurautaisella tuotteella.