haluamiasi juureksia, kuten punajuuria, punasipulia, porkkanaa, palsternakkaa, lanttua
tilkka ruokaöljyä
hunajaa
Provencale-yrttimausteseosta
Kuori ja pilko juurekset sopivan kokoisiksi lohkoiksi ja laita ne uunivuokaan. Lisää tilkka öljyä, mausta hunajalla ja yrteillä. Sekoita hyvin. Kypsennä juurekset uunissa 175 asteessa n. 45 min.
