Savulohimousse
100 g lämminsavukirjolohta
400 g smetanaa
1 dl kermaa
1 sitruunan mehu ja kuori
1/4 punttia tilliä
1/2 punasipuli
suolaa ja mustapippuria
Yrttituorejuusto
400g maustamatonta tuorejuustoa
1 dl kermaa
1/4 puntti persiljaa
1/4 puntti ruohosipulia
2 dl öljyä
suolaa ja mustapippuria
Savulohimousse
Laita kaikki muut aineet, paitsi tilli silppuriin/sekoita sauvasekoittimella. Lisää lopuksi hienonnettu tilli.
Yrttituorejuusto
Valmista yrteistä ja öljystä sauvasekoittimella tahna, sekoita joukkoon tuorejuusto, kerma ja mausteet.
