600 g lehtitaikinaa
savuporotuorejuustoa
savupororouhetta
rucolaa
sinihomejuustoa
Kaulitse lehtitaikina levyä hieman ja voitele sen pinta savuporotuorejuustolla. Ripottele pororouhe pohjan päälle, samoin paloiteltu sinihomejuusto. Paista 200 asteessa noin 20-30 minuuttia, uuniin tehosta riippuen. Koristele valmis piirakka rucolalla.