3 l mansikoita
1 l vettä
1,5 tl sitruunahappoa
sokeria
Survo mansikat soseeksi. Kiehauta vesi ja jäähdytä. Liuota sitruunahappo pieneen tilkkaan vettä. Kaada jäähtynyt vesi ja sitruunahappo mansikkasoseen päälle ja anna seoksen mehustua viileässä vuorokauden ajan.
Siiviöi seos ja lisää sokeria oman maun mukaan. Jos mehu on liian vahvaa, voit vielä laimentaa sitä vedellä tai kivennäisvedellä.
