Oletko jo kuullut termin Flexaus?

Mies kokkaa lieden ääressä.

Kasvisten lisääminen ruokavalioon on maailmanlaajuinen trendi, jonka taustalla ovat sekä eettiset syyt – luonnon ja eläinten hyvinvointi – mutta myös terveydelliset ja taloudelliset syyt. Flexaus eli flexitarismi eli flexitaarinen ruokavalio… tarkoittaa joustavaa kasvissyöntiä. Vaikka kasvisruokavalio kasvattaa suosiotaan, suuri osa ihmisistä haluaa syödä edelleen myös lihaa. Moni onkin lisännyt kasvisten osuutta ruokapöydässään käyttämällä uusia kasvipohjaisia maidon- […]

Tones-astiasarjassa on kaunis reaktiivinen lasitus

Mies juo aamiaispöydässä kahvia Tones-sarjan mukista.

Kata maanläheisillä väreillä ja eläväisellä pinnalla. Kuten viime vuonna, myös tänä vuonna trendeissä näkyy luonnonmukaisuus sekä orgaaniset pinnat ja värit. Pitkän tauon jälkeen mm. ruskeilla ja beigeillä sävyillä haetaan kotiin lämmintä tunnelmaa. Materiaaleissa suositaan erilaisia kivilajikkeita, puuta ja rouheita materiaaleja. Tones -astiasarjassa on pehmeät, maanläheiset värit ja reaktiivinen lasitus, jonka ansiosta jokaisella astialla on eloisa, […]

Elektroninen silppuri

Elekroninen silppuri

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Elektronisella silppurilla pilkot yrtit ja kasvikset nopeasti ja vaivattomasti. Saat sillä sekoitettua myös kastikkeet ja dipit tehokkaasti. Silppuri on USB-toiminen. Laite sisältää ladattavan lithium ion -patterin. Jännite 3,7V. Latausaika 1,5-2 h. Kolmiosainen terä. Käsinpesu.  [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_video link=”https://youtu.be/B48sj77T9VE” el_aspect=”43″][/vc_column][/vc_row]

Ruokahävikin vähentäminen

Lohta, parsaa, siemeniä, munia ja avocadoa pöydällä.

”Mikähän tämä homeinen kokkare on aikoinaan ollut? Ai täällä olisi ollut vielä juustoakin, mutta se on kovettunut käyttökelvottomaksi?” Pienia, arkisia tilanteita, joista kertyy vuodessa pelkästään Suomessa yli miljoona kiloa hävikkiä. Suomalainen heittää ruokaa roskiin keskimäärin 20–25 kg vuodessa – noin 100 € edestä. Syitä ruokahävikin vähentämiseen on paljon, aina rahan säästämisestä maailman pelastamiseen. Eikä jälkimmäinen […]

Miksi valitsisit valurautapadan tai -pannun?

Ruoanvalmistusta wokpannulla.

Valurauta on kestävä materiaali, joka oikein hoidettuna vain paranee vanhetessaan! Se on materiaalina melko raskas ja painoa lisää se, että myös patojen ja pannujen seinämät ovat melko paksut. Miksi siis valita valurautapata tai -pannu? Valurauta johtaa ja sitoo lämpöä hitaasti ja tasaisesti. Suuren massansa vuoksi sillä on suuri lämmönvarauskyky. Valurautainen pata tai pannu ympäröi ruoan […]

Spiraalileikkuri Mini

Spiraalileikkuri

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Kätevä spiraalileikkuri tekee helposti pitkää ja ohutta spiraalia monista juureksista ja kasviksista, esimerkiksi kesäkurpitsasta syntyy näppärästi spaghettia ja porkkanasta nuudelimaista lisuketta raikastamaan aterioita. Spiraalileikkurilla voi leikata lähes mitä tahansa kovia kasviksia, kuten kesäkurpitsoja, porkkanoita, punajuuria, kurkkuja ja perunoita. Kompaktin kokonsa ansiosta leikkuri ei vie paljoa tilaa keittiössä.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_video link=”https://youtu.be/ZtjOzV5S-zg”][/vc_column][/vc_row]