Menu
5 dl makaronia
8 dl täysmaitoa
400 g jauhelihaa
1 pkt pekonia (170 g)
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
3 rkl aurinkokuivattuja tomaatteja
1 tl suolaa
½ tl mustapippuria
3 munaa
voita uuniastian voiteluun
Itse tehty ketsuppi
1 kg kypsiä tomaatteja
1 iso sipuli
1 punainen paprika
1 dl chilikastiketta
1 dl tummaa sokeria
3 valkosipulinkynttä
2 tl suolaa
0,5 tl kanelia
0,5 tl jauhettua maustepippuria
1 tl mustapippuria
ripaus sinappijauhetta
Keitä makaronit täysmaidossa kypsiksi. Ruskista jauheliha, pekoni ja pilkotut sipulit pannulla. Lisää mausteet ja aurinkokuivatut tomaatit. Kaada makaronit ja jauhelihaseos voideltuun uunivuokaan. Sekoita keittämisessä käyttämäsi maito ja munat, ja kaada seos makaroni-jauhelihaseoksen kaveriksi vuokaan. Paista 200 asteessa noin tunti.
Itse tehty ketsuppi
Lohko tomaatit ja poista niistä kanta. Kuori ja hienonna sipulit. Poista paprikasta siemenet ja kuutioi se. Mittaa kattilaan chilikastike, sokeri ja muut mausteet. Lisää joukkoon kaikki kasvikset, kuumenna ja anna kiehua noin tunnin ajan.
Soseuta pehmennyt seos sauvasekoittimella ja tölkitä samettinen seos kuumana tölkkeihin tai purkkeihin. Säilytä jääkaapissa.
Toivotamme tervetulleiksi jälleenmyyjät, jotka arvostavat tyyliä, laatua, laajaa keittiötuotteiden valikoimaa sekä erinomaista hinta-laatusuhdetta.
Maku kitchen life -tuotteita myydään hyvinvarustelluissa tavarataloissa ja marketeissa ympäri maan.
Viinikankatu 36, 33800 Tampere
puh. 03 2521 211
marketing@tammerbrands.fi
