Lohimousse

Herkullinen Lohimousse saa arominsa loimutetusta lohesta. Se on vikkelä valmistaa ja toimii loistavasti saaristolaisleivän tai muun tummanpuhuvan, makean leivän kaverina.

Ainesosat ja määrät

200 g loimulohta

200 g lohituorejuustoa

50 g smetanaa

puolikkaan sitruunan mehu tai maun mukaan

mustapippuria

tilliä

Ohje

Sekoita ruodoton, paloiteltu lohi, tuorejuusto ja smetana. Purista joukkoon sitruunan mehu ja mausta seos pippurilla ja tillillä. Laita hetkeksi kylmään tekeytymään, jotta maut tasaantuvat.

Nauti tumman saaristolaisleivän kaverina.