Valurautapata sopii erityisen hyvin pitkään haudutettavien ruokien valmistamiseen. Mattaemalointi on valuraudan suojakäsittely, joka suojaa pannua ruostumiselta sekä suojaa valurauta-pintaa. Vetoisuus 3,3 L. Lämmönkesto uunissa max. 350 astetta. Sopii kaikille liesityypeille. Käsinpesu.