Herkullinen nyhtöleipä helposti

Herkullinen nyhtöleipä valmistuu helposti täyttämällä valmis leipä. Leivän täytteeksi sopii vaikkapa pestosta, basilikasta ja juustoraasteesta sekoitettu tahna.

Ainesosat ja määrät

leipä

pesto

basilika

juustoraaste

Ohje

Leivän pinta viipaloidaan ruuduiksi niin, että viillot yltävät melkein pohjaan asti. Täyte lusikoidaan näin syntyviin koloihin ja leipä ruskistetaan irtopohjavuoassa nopeasti uunissa, noin 200 asteessa. Leipä on valmis, kun juustoraaste on sulanut ja pinta saanut hiukan väriä.

Mitä enemmän täytettä, sitä maukkaampi lopputulos!